○メディア掲載のお知らせ2021年3・4月合併号【mina ミーナ】≪本当にいいものだけをお取り寄せ≫「天然麹菌の味噌づくりセット」にて【蔵付き麹菌】について、説明をさせていただきました。
- 2021/01/22
- 仕事
○メディア掲載のお知らせ2021年3・4月合併号【mina ミーナ】≪本当にいいものだけをお取り寄せ≫「天然麹菌の味噌づくりセット」にて【蔵付き麹菌】について、説明…
【味噌の作り方講座】寒仕込みの３つのメリット（食べ頃も徹底解説）
- 2021/01/20
- 仕事
なぜ味噌作りは寒仕込みがいいのか？ 味噌の仕込む時期は昔から冬の1月～5月に集中します。 味噌作りの時期がこのように集中するには理由があったのです。 も…
日本一簡単な手作り味噌の作り方【手前味噌講座】
- 2021/01/15
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
手作り味噌を作ってみたいけど「時間がない」「場所がない」という声をいただくことがあります。 そこで、より簡単に手作り味噌を楽しんでいただけるよう…
【重要】大雪の影響により、商品のお届けに遅延が発生しております。
- 2021/01/12
- 仕事
日頃より当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 2021年1月7日(木)からの福井県を含む北陸地方での大雪の影響により、運送会社様の業務が一部停…
2021年３月 マルカワみその手作りみそ教室のご案内（１月、２月は定員になりました。）
- 2021/01/07
- 仕事
毎年大好評の冬季限定「手作り味噌教室」を今年も開催いたします。 農薬・化学肥料を使っていない原料で、出来高約3kgのお味噌を仕込みます。 とってもおトク…
【2021年最新】手作り味噌教室「みその作り方を全て教えます」
- 2021/01/05
- 仕事
手作り味噌を作るのなら、美味しくて体に良いお味噌を作りたいですよね？？ マルカワみそは、日本で最高級の原料をご用意しております。 有料のセミナーをYouTube…
2020年、今年もありがとうございました
- 2020/12/17
- プライベート
今年も残りわずかになりましたね😊 2020年は大変お世話になりました。 今振り返ってみると、2020年は大変な年でした（毎年同じことを言っている気がしますね笑） 原料…
なぜマルカワみそが有機の味噌を作り続けるのか？【社長の熱い想い】
- 2020/12/10
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
河崎宏社長が20歳の時に、郡司厚隆様の本 「恐るべき食品汚染」で「食品添加物の危険性」という事実を知りました。 この時に、私たちが食べる食品というの…
誕生日は自分の誕生を祝う日ではない。産み育ててくれた両親に感謝する日だ。
- 2020/12/03
- プライベート
誕生日は自分の誕生を祝う日ではない。産み育ててくれた両親に感謝する日だ。 １２月５日は私、河崎紘徳の誕生日です(*^▽^*) 今年で３４歳になります。 ３０代前…
【無料】味噌作りのための原料重量計算ツール【麹・大豆・塩】
- 2020/12/02
- 仕事
お味噌をお作りになられるときに、どれだけの麹、大豆、塩が必要なのか分からない時ございますよね？？ マルカワみそには、無料で使えるとっても簡単な 原…
毎月開催【無料】ZOOMオンライン味噌作り教室「...
会社には変わらなければいけないものと、変えてはい...