オーガニック・無添加・食品のお店

あなたのお米を、白米甘酒、玄米甘酒に加工します!!

マルカワみそでは供給されたお米でオーダーメイド白米甘酒、玄米甘酒が作れます。 お客様のこだわりのお米を、白米甘酒、玄米甘酒にしませんか?? マルカ…

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【米農家さん必見】あなたのお米、お味噌にします!!

こだわりのお米をお持ちの方必見!! あなたのお米をお味噌にしませんか? 仕込む前にレシピとご要望を入念に打ち合わせ・確認 味噌の種類は多種多様でござ…

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2020年10月号 読売家庭版でマルカワみそ[有機味噌三点セット]が掲載されました

2020年10月号 読売家庭版【今月のプレゼント】コーナーにてマルカワみそ[有機味噌三点セット]が掲載されました。 今月号は、「ごちそう味噌汁のすすめ」の特集があ…

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あなたのお米を【白米麹】【玄米麹】にしませんか?

お客様のこだわりのお米を、白米麹、玄米麹にしませんか?? マルカワみそでは供給された原料でオーダーメイドの麹が作れます。 持ち込んだ麹での味噌作り…

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農水省【国産有機サポーターズ】にマルカワみそが掲載されました。

1.「国産有機サポーターズ」とは? 農林水産省では令和2年4月に、新たな「有機農業の推進に関する基本的な方針」を公表し、 国内の有機食品の市場規模が2030年に約3,280…

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YouTube【有料級】簡単!甘酒教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”甘酒の作り方を熱く教えます。 甘酒は普通にスーパーや色んな所で販売されております。 一番手軽で便…

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YouTube【有料級】初心者向け ぬか漬け教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”ぬか漬けのコツを熱く教えます。 ぬか漬けを上手く漬ける7つのコツ、ぬか床をダメにさせないための…

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YouTubeマルカワみその【みそチャンネル】では、お客様の健康に貢献するチャンネルを目指します。

【みそチャンネル】では、お客様の健康に貢献するチャンネルを目指します。 私たちは食を通じてお客様のお役に立ちたいです。 食べ物と通じて経済活動をす…

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YouTube【有料級】初心者向け 三五八漬け教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”三五八漬けのコツを熱く教えます。 三五八(さごはち)漬けとは『麹漬けの床』でございます。 福島県…

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手作り味噌のお問い合わせを頂き、嬉しく思います

8月11日に、お客様が仕込んだ手作りみそのご相談にのります!! っという動画、記事、ニュースを作成しました。 すると、 多くの方から手作りみそのお問い合…

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河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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