オーガニック・無添加・食品のお店

毎月開催【無料】ZOOMオンライン味噌作り教室「2024年2月募集中」

2024年2月23日(金)午前9時から9時40分まで 無料ZOOMオンライン味噌作り教室を開催します。

失敗しない味噌の作り方3つのポイントは必見です!!!

先着50名様ほど、応募はマルカワみそのインスタグラム、Instagramのアカウントに参加希望とDMして下さい。

Instagramのアカウントがない方は、お問い合わせまで

「オンライン味噌作り教室参加希望」とメールしてください。

ZOOMで行いますので、通信環境がある方のみご参加ください。

味噌作り教室の内容

25分間、失敗しない味噌作りの3つのポイント(マイクはミュートにして下さい)

15分間、味噌に関する質疑応答(チャットで質問をしてください)

オンライン味噌作り教室スケジュール

2024年2月23日 金曜日AM9時~9時40分 後半は「玉ねぎ麹の作り方・簡単レシピ」について

普段は有料の味噌作り教室ですが、少しでも皆様に手作り味噌の素晴らしさを知って頂きたいので、無料で開催致します。

皆様のご参加お待ちしております😃

味噌の作り方 事前資料↓

講師プロフィール

■本名

河崎紘徳(かわさきひろのり)

マルカワみそ専務取締役

■生年月日 1986/12/5

■趣味

  • 健康(タバコ吸った事ございません)
  • サウナ(心がととのいます)
  • 筋トレ(菊花マラソン,優勝2回経験有り)
  • 自分の子供と遊ぶ(二児のパパ)
  • 読書(愛読書,7つの習慣,人を動かす,思考は現実化する)

■生い立ち

マルカワみその4代目社長河崎宏の次男として産まれ、 子供の頃から食べる事に興味がありました。

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。

日本料理特待生制度合格、卒業生代表として答辞を行う。

大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。

2007年マルカワみそ入社。

2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)

NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師です。

味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみその

”素晴らしさ”

を 広めていくのが私の使命だと思い、一生懸命味噌作りに励んでおります。

河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

月別

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