水野南北【食は運命を左右する】開運の極意
- 2021/03/02
- 仕事
「食はその人の運命を左右する」 この悟りを開いた「水野南北」 自ら率先して、一生涯『玄米を1日1合～1合半と酒を1日1合』を実践されたそうです。 そして、運命…
2021年4月17日 マルカワみそ 手作りみそ教室のご案内
- 2021/02/26
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
農薬・化学肥料を使っていない原料で、出来高約3kgのお味噌を仕込みます とってもおトクな特典付きです。 その特典とは・・・なんと！ 手作りみそ教室の参加者…
2021年4月17日(土) マルカワみそ 手作りみそ教室【追加開催】
- 2021/02/25
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
毎年大好評の冬季限定「手作り味噌教室」の追加開催が決定！ 農薬・化学肥料を使っていない原料で、出来高約3kgのお味噌を仕込みます とってもおトクな特典付…
農水省の国産有機サポーターズ活動事例集で、マルカワみそがご紹介されました
- 2021/02/18
- 仕事
Vol.11マルカワみそのプリント 国産有機サポーターズ活動事例集VOL.11 マルカワみそ マルカワみそ株式会社 常務取締役 河崎紘徳さん 「美味しいと感じる時、怒って…
お味噌の容器はアルコール殺菌するの！？【みその作り方講座】
- 2021/02/17
- 仕事
お味噌の容器はアルコール殺菌するの！？ 私は清潔な容器であれば、アルコール殺菌は必要ないと判断しております。 理由は、麹菌は強いので、元気に発酵が…
3/29【オンライン講座】おうちで簡単！無添加の有機味噌づくり ※「手作り味噌セット3㎏」付き
- 2021/02/16
- 仕事
【オンライン講座】おうちで簡単！無添加の有機味噌づくり ※「手作り味噌セット3㎏」付き 講師マルカワみそ常務取締役 1級みそ技能士 河崎紘徳 お申し込みは…
味噌の天地返しについて【みその作り方講座】
- 2021/02/12
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
天地返しの２つのメリット、１つのデメリットを動画で説明いたします。 「お味噌の天地返しはした方がいいですか？」 っとよく質問を頂きます。 結論 しても…
重石のいらないチャック式袋の使い方【味噌の作り方講座】
- 2021/02/06
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
重石のいらないみそ作りに最適な保存袋 強度、耐久性、防湿性に優れている保存袋です。 空気をしっかり抜けば重しをする必要がございません。 －４０℃まで…
クラシック音楽を聴かせた有機みそ ヴィバルディの紹介
- 2021/02/06
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ
クラシック音楽を聴かせて熟成させたヴィバルディ 田苑酒造様が焼酎にクラシック音楽を聴かせて作ったら、良いデータが出たという事実を知りました。 焼酎…
水野南北【食は運命を左右する】開運の極意