問題！日本人の1日平均で摂取する砂糖の量は？？
- 2022/06/03
- 仕事
皆さん、こんにちは(*^^*) 「健康のためなら、◯んでもいい」 と思っている健康オタクの河崎紘徳です笑 クイズです！ 問題！日本人の1日平均で摂取する砂糖の量は？…
【無料】味噌作りのグループを作りました！
- 2022/05/13
- 仕事
「あなたの味噌作り 全力でサポートします 無料で質問し放題です ■味噌について語り合いたい方 ■味噌作り仲間になってくれる方 ■手前味噌を作りたいけど、…
ガン細胞は1日5000個作られている！
- 2022/05/09
- 仕事
ガン細胞は1日に”5000個”も作られております。 そのガン細胞を退治しているのは 「免疫細胞（リンパ球）」 です。 ナチュラルキラー細胞は、ガン細胞を倒すリン…
【手前味噌講座】味噌の作り方① 大豆の浸漬は18時間
- 2022/04/25
- 仕事
【手前味噌講座】味噌の作り方① 大豆の浸漬は18時間 2022年4月16日にZOOMオンライン味噌作り教室を開催しました。 失敗しない味噌の作り方、3つのポイントをご説明させ…
県民福井新聞でマルカワみそが掲載されました。
- 2022/04/22
- 仕事
4月16日の県民福井新聞でマルカワみそが掲載されました。 取材頂いた県民福井の中田様ありがとうございます。 私は単に味噌を売る為に商売をしている訳ではあ…
しっかり熟成した味噌ほど、老化防止が期待出来る
- 2022/04/19
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
老化予防には体内の脂質の酸化を防く ”抗酸化物質” を含む食品の摂取が重要となります。 発酵の過程で味噌の抗酸化作用が高まる 味噌が発酵すると、メラノ…
【手前味噌講座】美味しい味噌汁を作る方法、3つのポイント
- 2022/04/15
- マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
美味しいお味噌汁の作り方、3つのポイント ①塩分濃度が大事 美味しいお味噌汁は0.9～1％の塩分濃度 ②味噌汁はグツグツ沸騰させるな！ ③出汁が大事 昆布は60度、鰹…
4月16日土曜日、味噌の質疑応答いたします
- 2022/04/08
- 仕事
2022年4月16日土曜日 午前9時40分から10時10分まで ZOOMで 「美味しいお味噌汁の作り方、質疑応答」を致します。 もちろん参加は無料です。 河崎紘徳さんがあなたを予約されたZoomミ…
結婚記念10周年、デートのしくじり3選
- 2022/04/06
- 紘徳河崎のすべらない話
2022年4月7日は、私と妻の結婚記念10周年でございます。 おかげさまで結婚10周年を迎える事が出来ました。 ありがとうございます。 妻とは2009年1月から交際がスタートしま…
「化学物質過敏症とは？」化学物質はどこから入ってくるのか
- 2022/03/29
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
2022年3月29日、マルカワみその従業員教育を行いました。 化学物質過敏症の方が困っていらっしゃるのを、理解して頂けるようにお願いをしました。 「化学物質過敏…
毎月開催【無料】ZOOMオンライン味噌作り教室「...
会社には変わらなければいけないものと、変えてはい...