オーガニック・無添加・食品のお店

YouTubeマルカワみその【みそチャンネル】では、お客様の健康に貢献するチャンネルを目指します。

【みそチャンネル】では、お客様の健康に貢献するチャンネルを目指します。 私たちは食を通じてお客様のお役に立ちたいです。 食べ物と通じて経済活動をす…

続きを読む

YouTube【有料級】初心者向け 三五八漬け教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”三五八漬けのコツを熱く教えます。 三五八(さごはち)漬けとは『麹漬けの床』でございます。 福島県…

続きを読む

手作り味噌のお問い合わせを頂き、嬉しく思います

8月11日に、お客様が仕込んだ手作りみそのご相談にのります!! っという動画、記事、ニュースを作成しました。 すると、 多くの方から手作りみそのお問い合…

続きを読む

○メディア掲載のお知らせ 2020年8月号「戦略経営者」にてご紹介いただきました。

○メディア掲載のお知らせ2020年8月号「戦略経営者」にてご紹介いただきました。 社長が「安心安全な味噌づくり」に目覚めた大学時代から現在に至る…

続きを読む

お客様が仕込んだ手作りみそのご相談にのります!

目次 [閉じる] 1 【手作りみそのアフターケア】ご相談はマルカワみそにお問い合わせくださいませ! 2 マルカワみそでは、無料で手作りみそのご相談に対応いたしま…

続きを読む

YouTube【食べてはいけない】○○がかかった玄米【買ってはいけない】を投稿しました。

玄米を食べている方はいらっしゃいますか?? お米の残留農薬が残りやすい場所として胚芽や果皮、種皮、アニューロン層に溜まりやすいのです。 通常のお米…

続きを読む

コロナの予防に、イソジン、うがい薬は使用するな!

コロナの予防に、イソジン、うがい薬は使用するな! テレビで「コロナウイルス対策でイソジンを使用すると効果がある」っと報道され、薬局でイソジン、う…

続きを読む

化学物資過敏症の方が、弊社の自然栽培白米麹で甘酒を作り、食べる事が出来ました

化学物資過敏症の方が、マルカワみその自然栽培白米麹で甘酒を作り、食べる事が出来ました 化学物資過敏症の方が、問題なく甘酒を召し上がってもらう事が…

続きを読む

YouTube動画【耕さない田んぼ】不耕起栽培とは【究極の田んぼ】 を公開しました。

皆さん、耕さない田んぼのお米って食べた事ございますか? 不耕起栽培にて育てられた自然栽培玄米 野口さんのササニシキ 「耕さない田んぼ」不耕起栽培と…

続きを読む

YouTube動画 【有料級】元日本料理人が教える”プロの一番出汁の取り方”【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”一番出汁の取り方のコツを熱く教えます。 ご家庭で「料亭の味」を再現出来ます。 辻調理師専門学校の…

続きを読む

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら