らぁ麺屋 飯田商店様 マルカワみそにご来社されました。
- 2020/12/11
- 仕事
神奈川、湯河原にある有名なラーメン店 飯田商店様がマルカワみそにご来社されました。 飯田商店様→https://r.iidashouten.com/ ご来社頂き、ありがとうございます。 まず最初は、河…
なぜマルカワみそが有機の味噌を作り続けるのか？【社長の熱い想い】
- 2020/12/10
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
河崎宏社長が20歳の時に、郡司厚隆様の本 「恐るべき食品汚染」で「食品添加物の危険性」という事実を知りました。 この時に、私たちが食べる食品というの…
誕生日は自分の誕生を祝う日ではない。産み育ててくれた両親に感謝する日だ。
- 2020/12/03
- プライベート
誕生日は自分の誕生を祝う日ではない。産み育ててくれた両親に感謝する日だ。 １２月５日は私、河崎紘徳の誕生日です(*^▽^*) 今年で３４歳になります。 ３０代前…
【無料】味噌作りのための原料重量計算ツール【麹・大豆・塩】
- 2020/12/02
- 仕事
お味噌をお作りになられるときに、どれだけの麹、大豆、塩が必要なのか分からない時ございますよね？？ マルカワみそには、無料で使えるとっても簡単な 原…
2021年１，２，３月マルカワみその手作りみそ教室告知 先着15名様ずつ
- 2020/11/19
- 仕事
2021年１，２，３月マルカワみその手作りみそ教室告知 先着15名様ずつ 動画公開しました。 もしよろしければご覧くださいませ😊…
【映画】鬼滅の刃の大ヒットの要因とは（ネタバレ無し）
- 2020/11/16
- プライベート
２週間前に、息子と「劇場版 鬼滅の刃 無限列車編」を見に行きました😊 いやぁ～～～～、面白かった！！ 味噌屋なりの主観ではございますが、なぜ映画が大…
2021年 マルカワみその手作りみそ教室のご案内
- 2020/11/16
- 仕事
毎年大好評の冬季限定「手作り味噌教室」を今年も開催いたします。 農薬・化学肥料を使っていない原料で、出来高約3kgのお味噌を仕込みます。 とってもおトク…
【６歳でもできる】簡単！手作り味噌の作り方【10分で出来ます】
- 2020/11/13
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
「手作り味噌作ってみたいけど、難しそう」 って思っていらっしゃる方多いですよね？ しかし、 手作り味噌は、６歳でも簡単に作れます。 コツは、煮大豆を購…
【米麹の作り方】みそ１級技能士が麹づくりのコツを徹底的に教えます｜How to make Koji Rice
- 2020/11/05
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
みそ１級技能士が麹作りについて徹底的に解説いたします。 同業者の方は見ないでください笑 麹作りに最適な硬質米 米こうじを作るためには米の蒸しが大事 良…
除草剤で会話障害！？仏最高裁がモンサント社に農薬被害１億2200万円の賠償を命じる【農薬被害の除草剤は日本で今でも販売されている】
- 2020/11/05
- 仕事
神経系の後遺症を出したラッソー除草剤は今でも日本で販売され稲作で使用され続けている。 フランソワ氏は国営ラジオ放送局のインタビューで 「自分が被害…
【香害対応】化学物質過敏症の方専用の発送が、無料...
【人気レシピ】料理人が教える簡単、玄米塩麹の鶏の...
お客様から素敵なイラストを頂きました！
有機甘酒飲んでいた息子が、6歳で身長130cm体...