オーガニック・無添加・食品のお店

失敗しない醤油麹の作り方【簡単レシピ】

失敗しない醤油麹の作り方【簡単レシピ】

醤油の代わりに使える醤油麹。

麹と醤油を混ぜるだけで簡単に作る事が出来ます。

出来高 醤油麹500g

用意する物

生麹200g

醤油300cc

この醤油麹で納豆を食べると、ほっぺたがとろけて無くなるのでご注意くださいませ笑

詳しい醤油麹の作り方↓

https://marukawamiso.com/recepi/syouy...

河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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