オーガニック・無添加・食品のお店

ご来店されるお客様へ

ただいまマルカワみそでは、コロナウイルス対策のために ご来店されるお客様に手のアルコール殺菌のご協力をお願いしております。 新型コロナウイルスの生…

続きを読む

令和2年マルカワみその入社式を開催しました。

4月2日、令和2年マルカワみそ株式会社、新入社員 入社式を開催しました。 Nさん、Mさん これからよろしくお願いします。 新卒の新入社員というのは、人生で一…

続きを読む

新入社員の方が入社された。

4月1日、本日 新入社員の方が2名入社されました。 これからよろしくお願いします。 少しでも働きやすい環境を作れるように、努力していきたいと思います。 4…

続きを読む

正解はない。

最近、思う事があります。 学校で習う事は、正解があります。 例えば、1+1=2ですよね。 しかし、社会に出ると正解がない問題が多いです。 例えば、設備投…

続きを読む

一流の経営者は、例外なく読書家である。

最近、本を読んでおります。 一流の経営者は、例外なく読書家である。 マルカワみその河崎宏社長も本を多く読んでおります。 個人的に感じた本を読むメリッ…

続きを読む

コロナウイルスによる蔵見学について

いつもお世話になります。マルカワみその河崎紘徳です。 弊社の蔵見学についてですが、コロナウイルスによる影響を懸念しまして今後の蔵見学は中止とさせ…

続きを読む

会話術 バックトラッキング

手作り味噌教室の講師として、人前でお話しさせて頂いております。 最近の事ですが、もっとより良い手作り味噌教室を行えるように、会話術、心理学を少し…

続きを読む

麹だけ!簡単 甘酒の作り方!

スーパーなどで販売している甘酒はほとんどボイル殺菌、火入れしており酵素が失活しております。 手作り甘酒なら、”酵素”が生きております。 酵素を摂取…

続きを読む

甘酒のまとめの記事を作成しました。

今日は、マルカワみその甘酒の作り方の記事を作成しました。 あとは、HPのトップページにどこに貼り付けるか考えます。 マルカワみその極秘の甘酒の作り方も…

続きを読む

甘酒の作り方まとめ、甘酒の効能 美肌効果と整腸効果があるので、女性の方に特におすすめ!!

甘酒は「酒粕」「麹」の2種類があります 甘酒と言うと酒粕で作るアルコールの入ったものを思い浮かべる方が多いと思います。しかし、甘酒には「酒粕」から…

続きを読む

1 2 3 4 5 6 160

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら