船瀬俊介氏著書【和食の底力】を読みました
- 2022/09/28
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事 > 本、メモ
船瀬俊介氏著書【和食の底力】を読みました 結論お味噌汁はスーパーフード ①乳がんの発生率が40％減（1日3杯飲んだ人と、飲まない人との比較） ②動脈硬化を予…
自然栽培みそ「未来」再販です
- 2022/08/29
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
自然栽培みそ「未来」再販です 皆様、大変長らくお待せしました。 本日から自然栽培みそ【未来】の再販になります。 一生懸命仕込んだ味噌は、自分の娘みた…
麹職人が教える！【簡単】塩麹の作り方 Salt Koji
- 2022/08/24
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麹職人が教える！【簡単】塩麹の作り方 Salt Koji 美味しい塩麹を作るためのレシピ（分量） 美味しい塩麹のレシピは下記の表の通りです。 米麹 100g 食塩 30～35g 水 110g 塩麹の発…
マルカワみそは主に北海道産の有機大豆を購入しております
- 2022/07/29
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
マルカワみそは、主に北海道産の有機大豆を購入しております 特にアグリシステム様の有機大豆は最高級品です アグリシステム様から、「とかちからのお知ら…
簡単！ぬか床の作り方【失敗しない3つポイント】
- 2022/07/21
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
ぬか床を長持ちさせる、失敗しない３つのコツは必見！！ ”絶対に失敗しない”ぬか漬けの作り方のコツを熱く教えます。 美味しいぬか漬けができる”ぬか床…
【2022年最新】ぬか漬け教室【ぬか漬け作り方とお手入れ方法】
- 2022/07/04
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
7月になり夏野菜が美味しい季節になりましたね！ You Tube マルカワみそ みそチャンネルで ぬか漬け教室の動画を投稿しました。 ぬか床を長持ちさせる、失敗しない…
私が12kg痩せるためにした3つの事
- 2022/06/24
- プライベート > 仕事 > 紘徳河崎のすべらない話
12kg痩せました！ 75.5kg→現在は63.6kg ウエストは85cm→72cm 味噌作り教室に行くと、生徒様から 「痩せましたね」 と言われます。 やった事 ①禁酒 ②1日2食 ③砂糖の摂取を少なくした ダイ…
【超簡単】半熟煮卵の作り方【醤油麹のみ簡単レシピ】
- 2022/06/10
- マルカワみそ 商品紹介 > マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
【超簡単】半熟煮卵の作り方【醤油麹のみ簡単レシピ】 卵を7分茹でて、醤油麹に漬けて冷蔵庫に一晩入れるだけ とっても簡単で、美味しい半熟煮卵が出来ます …
問題！日本人の1日平均で摂取する砂糖の量は？？
- 2022/06/03
- 仕事
皆さん、こんにちは(*^^*) 「健康のためなら、◯んでもいい」 と思っている健康オタクの河崎紘徳です笑 クイズです！ 問題！日本人の1日平均で摂取する砂糖の量は？…
【無料】味噌作りのグループを作りました！
- 2022/05/13
- 仕事
「あなたの味噌作り 全力でサポートします 無料で質問し放題です ■味噌について語り合いたい方 ■味噌作り仲間になってくれる方 ■手前味噌を作りたいけど、…
毎月開催【無料】ZOOMオンライン味噌作り教室「...
全ての悩みはサウナが解決！？「サウナの効果」とは
自然栽培みそ「未来」再販です