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健康のためにしている大事な習慣「誰でも出来ます」

大阪の塩麹作り教室の質疑応答の回答を作成しました。

健康のためにしている事は100はありますね(笑)

一番大事なのは、よく噛む事ですね！

この唾液を食べ物に絡ませるというのが大事です。

ナッツのカビ毒も30秒唾液と絡ませると無毒化、死滅出来るそうです😲

唾液に30秒で毒性はほぼ分解される

それは「よく噛むこと」

加熱で死滅しないカビでも、唾液に30秒以上さらすことで毒性がほぼ０になることが分かっています。

結論　だ液ってすげぇ～～

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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