ガン細胞は1日5000個作られている!
- 2022/05/09
- 仕事
ガン細胞は1日に”5000個”も作られております。 そのガン細胞を退治しているのは 「免疫細胞(リンパ球)」 です。 ナチュラルキラー細胞は、ガン細胞を倒すリン…
【手前味噌講座】味噌の作り方① 大豆の浸漬は18時間
- 2022/04/25
- 仕事
【手前味噌講座】味噌の作り方① 大豆の浸漬は18時間 2022年4月16日にZOOMオンライン味噌作り教室を開催しました。 失敗しない味噌の作り方、3つのポイントをご説明させ…
県民福井新聞でマルカワみそが掲載されました。
- 2022/04/22
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4月16日の県民福井新聞でマルカワみそが掲載されました。 取材頂いた県民福井の中田様ありがとうございます。 私は単に味噌を売る為に商売をしている訳ではあ…
【手前味噌講座】美味しい味噌汁を作る方法、3つのポイント
- 2022/04/15
- マルカワみそ板長のマル秘レシピ > 仕事
美味しいお味噌汁の作り方、3つのポイント ①塩分濃度が大事 美味しいお味噌汁は0.9~1%の塩分濃度 ②味噌汁はグツグツ沸騰させるな! ③出汁が大事 昆布は60度、鰹…
4月16日土曜日、味噌の質疑応答いたします
- 2022/04/08
- 仕事
2022年4月16日土曜日 午前9時40分から10時10分まで ZOOMで 「美味しいお味噌汁の作り方、質疑応答」を致します。 もちろん参加は無料です。 河崎紘徳さんがあなたを予約されたZoomミ…
「化学物質過敏症とは?」化学物質はどこから入ってくるのか
- 2022/03/29
- マルカワみそ 商品紹介 > 仕事
2022年3月29日、マルカワみその従業員教育を行いました。 化学物質過敏症の方が困っていらっしゃるのを、理解して頂けるようにお願いをしました。 「化学物質過敏…
You Tube【手前味噌講座】世界一丁寧に味噌の作り方をお教えします
- 2022/03/24
- 仕事
【手前味噌講座】世界一丁寧に味噌の作り方をお教えします 2022年3月19日にZOOMオンライン味噌作り教室を開催しました。 失敗しない味噌の作り方、3つのポイントをご説…
3月16日はECOCERT(エコサート)認証の検査
- 2022/03/24
- 仕事
3月16日は、ECOCERT(エコサート)認証の検査でした。 ECOCERT(エコサート)認証とは フランスに本部を持つ「オーガニック認証団体の世界基準」と言われる国際有機認証機関…
【有料級】味噌屋が教える味噌の作り方②【みそ仕込み、保管場所】
- 2022/03/24
- 仕事
【有料級】味噌屋が教える味噌の作り方②【みそ仕込み、保管場所】 手作りみそ初心者の方は必見です! ”失敗しない”味噌の作り方のコツを熱く教えます。 2022…
○メディア掲載 2022年春号【日経ヘルス】にて「味噌づくりキット」「味噌づくり教室」が紹介されました。
- 2022/03/18
- 仕事
○メディア掲載のお知らせ 2022年春号【日経ヘルス】にて弊社の「味噌づくりキット」「味噌づくり教室」が紹介されました。 味噌づくりキットは、大豆や麹、塩…