オーガニック・無添加・食品のお店

化学物資過敏症の方が、弊社の自然栽培白米麹で甘酒を作り、食べる事が出来ました

化学物資過敏症の方が、マルカワみその自然栽培白米麹で甘酒を作り、食べる事が出来ました 化学物資過敏症の方が、問題なく甘酒を召し上がってもらう事が…

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YouTube動画【耕さない田んぼ】不耕起栽培とは【究極の田んぼ】 を公開しました。

皆さん、耕さない田んぼのお米って食べた事ございますか? 不耕起栽培にて育てられた自然栽培玄米 野口さんのササニシキ 「耕さない田んぼ」不耕起栽培と…

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YouTube動画 【有料級】元日本料理人が教える”プロの一番出汁の取り方”【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。 ”絶対に失敗しない”一番出汁の取り方のコツを熱く教えます。 ご家庭で「料亭の味」を再現出来ます。 辻調理師専門学校の…

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YouTube動画【ガン予防なら味噌】プロの味噌屋が解説、みその2つの効能【健康セミナー】を公開しました

日本人の死因ランキング1位は、ガンです。 そのガンの予防に効能がある食品と言ったら、味噌です 国立がん研究センターの調査によると 味噌が乳がんのリス…

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【YouTube動画】くまみきさんが、マルカワみその有機白米甘酒で甘酒フレンチトーストをお作りになられました。

くまみきさんが、弊社の有機白米甘酒で甘酒フレンチトーストをお作りになられました。ありがとうございます。 有機白米甘酒はこちら YouTube動画 概要欄より引用 …

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すべらない話 時給840万の仕事「安全運転はお金儲け」

ブログを見られている皆さまに、ご報告がございます。 実は、先日交通事故を起こしました🤯 はい、カミングアウトします。 6月の仕事終わった18時20分に、信号機…

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【YouTube動画】押切もえさんが、マルカワみその手作りみそセットでお味噌作りをされました。

押切もえさんが、マルカワみその手作りみそセット、木桶をご購入して頂き、初めて味噌作りに挑戦されました。 ありがとうございます😊 今後ともよろしくお願…

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人は話し方が9割 メモ

これは私のメモです。本を読んだまとめ 「否定のない空間」を作ることを意識 コツ1 否定禁止 とにかく発言すること コツ2 笑顔でうなずく コツ3 プラス…

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みそ製造の正社員募集のお知らせ

ただいま、マルカワみそではお米30kgを持てるみそ製造の正社員の募集をしております。 マルカワみそと一緒に有機のお味噌を作りませんか?😊 ご気軽にお問い合わ…

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YouTube動画【日本一のお米】成澤氏の自然栽培米作りへの想い【インタビュー】を投稿しました。

日本一のお米と言ったら、私は迷わず成澤 之男(なりさわ ゆきお)さんの自然栽培米を推薦します。 成澤さんの自然栽培米に対する熱い想いをインタビューし…

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

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