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そろそろ手作り味噌のシーズンになりましたね!

12月に入り、そろそろ手作り味噌の時期になってきましたね。

福井のカズさんがマルカワみその手作り味噌セットを購入して頂き、手作り味噌を20kg仕込んだ事がございます。

とても面白い動画ですので、手作り味噌に興味がある方はどうぞご覧くださいませ。

マルカワみその手作り味噌セットはこちら↓

https://marukawamiso.com/item/makeset-misoset-tyukara-h.html

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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