オーガニック・無添加・食品のお店

マルカワ農園のえだ豆

2010年からマルカワ農園で自然栽培大豆を栽培している。

今年で12年目になり、先日えだ豆として食べました。

これが世界で一番に美味しい😊

このえだ豆を育てるのに、社長の大量の汗が入っている。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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