オーガニック・無添加・食品のお店

【よくある質問】賞味期限切れたお味噌って食べられるんですか?

賞味期限とは、メーカーが保証する品質(美味しく食べられる)の期限です。

ですので、賞味期限が切れたからその日から食べられなくなるという事はないです。

味噌は保存性の高い調味料です。

賞味期限が切れてもお味噌は食べる事が出来ます。

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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