☆ツイッターにいつ行った？☆
- 2010/03/17
- 仕事
最近、ツイッターというのが流行っているそうで、 あるイタリアのサッカー選手が遅刻した時 記者会見をせず、ツイッターで謝罪したという記事があったくら…
☆自然栽培 成沢氏 自家採取菌 玄米麹が好調です☆
- 2010/03/13
- 仕事
今日はＵ氏の国産有機大麦を蒸した。 そして自然栽培 成沢氏 自家採取菌 玄米麹も６０ｋｇ蒸しました。 最近、この成沢氏の玄米麹が好調です。 やはり米…
☆有機玄米 三五八の素☆
- 2010/03/09
- 仕事
今日は有機玄米 三五八の素の玄米を蒸しました。 明日は盛り込みで、 明後日、三五八を作ります。 土曜日はＵ氏の国産有機麦味噌用の大麦を蒸します。 最近…
☆全国味噌青年部会 懇親会編☆
- 2010/03/06
- 仕事
藤巻氏の講習会が終わったあとは ニューオータニで懇親会がありました。 同業者の方といろいろ貴重なお話をしました。 何回も行っていると、仲の良い友達も…
☆全国味噌青年部会 藤巻幸夫編☆
- 2010/03/06
- 仕事
今回は「藤巻幸夫」さんの講習会がありました。 髪型は丸刈りで、ひげがはえています。大変、面白い方です。 話の内容で一番印象に残った話は、 日本人は自…
☆全国味噌青年部 東京編☆
- 2010/03/06
- 仕事
３月４日は兄と二人で、東京に行きました。 全国味噌青年部会があり、今年は東京です。 ３日の夜行バスで行ったので ６時前に東京駅に着きました。 午前中時…
☆パン屋さんが来られました☆
- 2010/03/03
- 仕事
お客様のパン屋さんがマルカワみそに来られました。 少しの間、お話しました。 何でも玄米麹で天然酵母のパンをお作りになられるそうです。 味噌の作り方は…
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