☆JASの小分け、自社農園の有機化☆
- 2010/03/03
- 仕事
3月1、2日は社長と私で 三重の全国愛農会の有機小分けなどの講習会に行きました。 場所は愛農高校の隣の家でありました。 これから自社の畑を有機化にし…
☆カンちゃんが営業しました☆
- 2010/02/28
- 仕事
結構前に、カンちゃんが逃げてしまい ある心の優しい方が見つけて下さいました。 その時、お礼にうちのお味噌を差し上げたら その方がうちのお味噌を美味し…
☆I氏 味噌加工☆
- 2010/02/25
- 仕事
明日からI氏の国産有機麦味噌を仕込みます。 味噌加工です。 明日は麦蒸し、麹菌種付け、製麹です。 気合入れて仕込もう、頑張って気力150までします 失…
☆オーダーメイドの味噌を仕込みました☆
- 2010/02/25
- 仕事
2月24日はMさんから頼まれたオーダーメイドの味噌を仕込みました。 こだわりの大豆、米があるから、味噌にしてくださいと言う事です。 60kg入る小…
☆姫の友達がお味噌買いに来てくれました☆
- 2010/02/25
- 仕事
2月24日(水)のお昼前に 姫の同期の女の子、Hちゃんがマルカワみその店まで 「八穀みそ」を買いに来てくれました。 以前、姫とHちゃんとご飯を一緒に…
☆木村秋則氏 サイン頂きました☆
- 2010/02/22
- 仕事
木村秋則さん、お忙しいなかサインして頂き 本当にありがとうございます あと木村さんと少しお話する事が出来ました。 ひろのり「これから自然栽培の商品を…
☆木村秋則氏 石川講演会☆
- 2010/02/22
- 仕事
2月20日(土)は社長と兄と大学教授のT氏と私の四人で、 石川 能登で行われた木村秋則氏 講演会に行きました。 ここが会場です。 この場所で講演が行わ…