☆継続は力なり☆
- 2010/09/27
- プライベート
日曜日の仕事終わりに、久しぶりにランニングをした。 距離は軽く４キロ程度にした。 今年初めてランニングしたら、足が筋肉痛になってしまった。 呼吸も息…
☆味噌は生活必需品ではなくなったのかもしれない．．．☆
- 2010/09/27
- 仕事
昨日、TUTAYAに行きマイケルジャクソンの「THIS IS IT」を借りました。 その後、武生楽市に行き味噌販売コーナーを見ました。 そうしたら、すべての味噌商品の冷蔵売り…
☆木村興農社の熊田様がマルカワみそに来られました☆
- 2010/09/27
- プライベート
９月２４日に木村興農社の熊田様がマルカワみそに来られました。 さっそく自社の大豆畑を見ていただいた。 今年の大豆が大きくならなかった理由を聞きまし…
☆自家採取菌使用の国産有機玄米麹、精米☆
- 2010/09/24
- 仕事
今日は自家採取菌使用の国産有機玄米麹の米を精米した。 ３６０ｋｇ精米して、土曜日に蒸して、麹菌種付け、製麹です。 日曜日は麹の盛り込み、手入れです…
☆M社の玄米味噌、仕込み完了☆
- 2010/09/22
- 仕事
今日はM社の玄米味噌の仕込みが完了した。 また土曜日にM社の玄米味噌の米を蒸します。 あと、業務用の白味噌のご注文も頂いた。 白味噌もだいぶコツが分かっ…
☆サービスはお金で買うもの☆
９月１９日は姫と「海猿」を見に行きました。 お昼は五目亭のラーメンを食べました。 お昼のセットにしたので、かなりボリュームがあり、 夜ご飯はお持ち帰…
☆成沢氏の自然栽培玄米使用の甘酒、仕込み☆
- 2010/09/20
- 仕事
今日はM社の玄米麹を塩きりして、大豆を浸漬した。 明日は大豆蒸し、仕込みです。 あと、売り麹の成沢氏の自然栽培有機玄米麹を３０ｋｇ冷凍した。 そして、…
☆ポケットモンスターブラックホワイト発売☆
- 2010/09/17
- プライベート
明日、９月１８日はポケットモンスターブラックホワイトの発売日ですね（・∀・） 実は私、二つとも予約しております。 ブラックは私用で、ホワイトは姫に…
☆M社の有機玄米を精米しました☆
- 2010/09/17
- 仕事
今日はM社の有機玄米を精米しました。 明日は米蒸し、種付け、製麹です。あと、売り麹用、成沢氏の玄米麹の米も蒸します。 日曜日は盛り込み。 月曜日は甘酒…
☆木桶の本数を調べました☆
- 2010/09/15
- 仕事
今日は木桶の手入れを会長と二人でした。 木のわっかのかち上げをしたが、会長（８３歳）にはきつそうだった。 やはり紘一郎君がいないと困ることが多い。 …
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