オーガニック・無添加・食品のお店

日本人のみそ消費量が減少の一途 一方で即席みそ汁は5割増

https://www.news-postseven.com/archives/20150423_317848.html   お昼休みに、インスタントみその売り上げの記事を見た。 味噌生産量は右肩下がりで減る一 […]…

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新商品開発

今、新商品開発を考えております。 代表取締役に相談したところ 「やってみればいいんじゃないか」 っと承諾を得れたので、すごくモチベーションアップした…

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青空レストラン たまり醤油の番組を録画して見た

いつも欠かさず録画して見ている番組が3つあります。 NHKさん プロフェッショナル 日テレさん 青空レストラン そして、仮面ライダージオウ。子供と一緒に見…

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めぐみ幼稚園様で手作り味噌教室を行いました。

3月8日めぐみ幼稚園様で手作り味噌教室を行いました。 写真撮るの忘れてしまったのですが、園児達みなさん とても楽しく一生懸命味噌作りをしていました…

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冬季限定で働かれたMさん、Tさん、Yさんのお疲れ様会を行いました。

月曜日の仕事終わった後に、武生かんきちで 冬季限定で働かれたMさん、Tさん、Yさんのお疲れ様会を行いました。 社長も出席する予定でしたが、夜伽のため欠席…

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千葉 本美様 手作り味噌教室を行いました

先週、千葉 本美様のご自宅で手作り味噌教室を行いました。 手作り味噌の良さや楽しさを理解して頂けるように一生懸命講師を行いました。 桜がすごくきれ…

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阪神百貨店様で手作り味噌教室を行いました

2月23、24日に阪神百貨店様で手作り味噌教室を行いました。 今年こそ手づくり味噌作り。 すごく良いキャッチコピーですね。 売り場もすごく良いところ…

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どんなにプロが一生懸命味噌を作っても、お客様の手作り味噌にはかなわない。

皆さん、見てください(*’ω’*) どちらが手作り味噌か分かりますか? そうです、左側が手作り味噌で、右側は弊社の日本のお味噌になります。 左側の手作り味噌は、2018…

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名古屋 自然食BIO様で手作り味噌教室を行いました。

2月10、11日 名古屋 自然食BIO様で手作り味噌教室を行いました。 皆様、すごく楽しそうに手作り味噌作っておりますよね。 手作り味噌教室を4日間連続…

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山田製油様で手作り味噌教室を行いました。

2月8、9日 京都 山田製油様で手作り味噌教室を行いました。 とても楽しい味噌作り教室になりました。 少しでも手作り味噌の良さや美味しさを知って頂…

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河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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