オーガニック・無添加・食品のお店

千葉 本美様 手作り味噌教室を行いました

先週、千葉 本美様のご自宅で手作り味噌教室を行いました。

手作り味噌の良さや楽しさを理解して頂けるように一生懸命講師を行いました。

桜がすごくきれいですね😊

 

みなさん、とても楽しく手作り味噌仕込みされました。

教室で、ときおり「大豆の粒を、潰してください!!」などオヤジギャグを入れて明るくしましたが、

若干すべっており、もっと話術を勉強したいと思った今日この頃です。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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