オーガニック・無添加・食品のお店

「YouTube」みそチャンネル【有料級】初心者向け 手作り味噌教室【徹底解説の動画セミナー/保存版】を公開しました。

有料のセミナーをYouTubeで無料で公開。

”絶対に失敗しない”手作りみそのこつを熱く教えます。

講師紹介

私は、NHK文化センター東京青山教室様、さいたまスーパーアリーナ教室様、大阪梅田教室様、宇都宮教室様 みそ作り教室年間認定講師です。

マルカワみそ常務取締役 河崎紘徳(かわさきひろのり)

1986年生まれ マルカワみその社長河崎宏の次男として産まれ、

子供の頃から食べる事に興味がありました。

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い、辻調理師専門学校入学。

日本料理特待生制度合格、卒業生代表として答辞を行う。

大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。

2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)

味噌屋の息子として産まれて

世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその

”素晴らしさ”、

”美味しさ”、

”楽しさ”

を 広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。

「たった一杯の味噌汁が、お客様の健康、未来を変える」

そう確信しております。

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台湾、台北 台中で手作り味噌教室を開催した実績がございます。

手作り味噌をお作りになられるのでしたら、美味しくて体に良いお味噌を作りたいですよね。

マルカワみそは日本で最高級の原料をご用意しております。

創業1914年から約105年間以上味噌作りで商売をさせていただいて、

たくさん『おいしい』とお褒めの言葉を頂いております。

これから味噌作りを初めてされる方の参考になれば大変嬉しく思います。

味噌作り教室テキスト↓ https://bit.ly/2YYEdgC

美味しい一番出汁の取り方 テキスト↓ https://marukawamiso.com/recepi/r61.html

手作りみその作り方↓

https://marukawamiso.com/make-miso/85…

簡単 有機玄米麹 手作りみそ作り3kgセット、6kgセット↓ https://marukawamiso.com/item/makeset…

お問い合わせ↓

https://marukawamiso.com/contact/toia

マルカワみそHP↓ https://marukawamiso.com/

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

月別

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