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☆なぜマルカワみそは、オーガニック、自然栽培の味噌や商品を作るのか☆

「なぜマルカワみそは、有機の味噌を作るのか」というのを

社員全員が紙に書き、昼礼の時に匿名で河崎郁子が読み上げています。

私は以前、ブログに書いたのだがこの

腐敗実験が全てだと思う。

http://itatyo.marukawamiso.com/4838.html

 

元々、同じ米、同じご飯だったものが

一般米（農薬　化学肥料使用の福井の一等米）だと腐敗して

社長が栽培したEM農法の米（無農薬、化学肥料不使用）だと発酵する。

あなたはどちらを食べたいですか？

っと言われたら例え、値段が倍しても無農薬、化学肥料不使用の米を私は食べたい。

 

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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