先週、関東で味噌作り教室を開催しました。

•  2019/03/27
•  仕事

先週、関東で手作り味噌教室を開催しました。

画像が無くて申し訳ありません。

 

参加された方に、「手作りみその楽しいところは、他の方が同じ原料、同じ日に手作り味噌を作っても同じ味になりません。

そして、各々の手作り味噌の味見をしあうと決まって言う言葉があります。うちの手作り味噌が一番美味しいっと。」

っとお伝えしたら、

ぜひ、手作り味噌試食会を開催したいねってお返事を頂きました。

それぞれ、どんな味になるか食べ比べするの面白そうですね。

 

手作り味噌は、スーパーで売っているお味噌とは違います。

プロがどんなに頑張っても、お客さまの手作り味噌にはかないません。

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