みそ作り教室を行いました

•  2019/01/23
•  仕事

手作り味噌教室の時期になってきましたね。

今年は代表の河崎宏社長と力を合わせて、みそ作り教室を開催しております。

 

 

 

味噌作りを通じて、少しでもお客様の健康に貢献できれば、私達は嬉しいです。

 

 

お客様に美味しいとおっしゃって頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りをしております。

 

 

手作りみその楽しいところは、他の方が同じ原料、同じ日に手作り味噌を作っても同じ味になりません。

各々のご家庭の味になり、全て異なる味になるのです。

そして、各々の手作り味噌の味見をしあうと決まって言う言葉があります。

うちの手作り味噌が一番美味しいっと。

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