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☆みそ製造　技能検定２級を受験します☆

２０１３年度、１月２７日　日曜日　福井でみそ製造技能検定２級を受験します。

私もマルカワみそに入社して５年３ヶ月たちましたので、そろそろ受験しなければいけないっと思っておりました。

兄も誘ったのですが、都合が合わず私１人で行ってきます。

社長曰く

「勉強せんと、バカのまま受けたら落ちるぞ！勉強したら、誰でも受かる。

実技は味噌屋ならほとんど落ちない。筆記は勉強しなかったら落ちる」

これから少しずつ検定の勉強をしようっと思った。

実技は赤ちゃんの頃から哺乳瓶に味噌汁入れて２５年間飲んできたので、

多分問題ないだろう。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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