☆自然栽培 麦味噌を2018年の寒の時に仕込む☆
- 2017/11/30
- 仕事
弊社で栽培している、自然栽培大麦と自然栽培大豆を使って
自然栽培麦味噌を2018年の寒の時に仕込むます。
数量は約670㎏。
塩は慈眼堂様の塩を使おうと予定しています。
麦は自然栽培歴8年目、大豆は自然栽培歴7年目の物です。
私の考えでは、自然栽培>有機だと思っている。
マルカワみその商品の自然栽培率をもっと高めて、お客様に喜んでもらいたい。
弊社で栽培している、自然栽培大麦と自然栽培大豆を使って
自然栽培麦味噌を2018年の寒の時に仕込むます。
数量は約670㎏。
塩は慈眼堂様の塩を使おうと予定しています。
麦は自然栽培歴8年目、大豆は自然栽培歴7年目の物です。
私の考えでは、自然栽培>有機だと思っている。
マルカワみその商品の自然栽培率をもっと高めて、お客様に喜んでもらいたい。