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☆みそ製造 技能検定2級を受験します☆

2013年度、1月27日 日曜日 福井でみそ製造技能検定2級を受験します。

私もマルカワみそに入社して5年3ヶ月たちましたので、そろそろ受験しなければいけないっと思っておりました。

兄も誘ったのですが、都合が合わず私1人で行ってきます。

社長曰く

「勉強せんと、バカのまま受けたら落ちるぞ!勉強したら、誰でも受かる。

実技は味噌屋ならほとんど落ちない。筆記は勉強しなかったら落ちる」

これから少しずつ検定の勉強をしようっと思った。

実技は赤ちゃんの頃から哺乳瓶に味噌汁入れて25年間飲んできたので、

多分問題ないだろう。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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