オーガニック・無添加・食品のお店

【有料級】味噌屋が教える味噌の作り方②【みそ仕込み、保管場所】

【有料級】味噌屋が教える味噌の作り方②【みそ仕込み、保管場所】

手作りみそ初心者の方は必見です!

”失敗しない”味噌の作り方のコツを熱く教えます。

2022年2月の有料のセミナーを、YouTubeで無料で公開。

0:00  大豆を煮る方法

9:48  味噌の仕込み方法

18:39  味噌の保管場所

22:05  味噌のカビについて

24:28  まとめ

前回の動画↓

https://www.youtube.com/watch?v=xgNAY…

失敗しない味噌の作り方の記事、テキスト↓

https://marukawamiso.com/make-miso/85…

創業1914年 マルカワみそ株式会社

・全国でも珍しい有機みそを専門に作っている味噌屋です。

【充実した人生を過ごすには、健康でなければなりません】

マルカワみその商品や動画が、 少しでも皆様の健康に貢献できればと思い、YouTubeをはじめました。

河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら