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有機JASの検査が終了しました。

2021年5月20，21日は有機JAS検査でした。

マルカワみそでは、有機JAS検査が2日間みっちり行います。

理由は、有機味噌、有機甘酒、有機麹、有機三五八漬けの素、有機ぬか床の素、

有機はまな、有機もろみ、有機醤油麹、有機塩麹などなど数多くの有機製品を取り扱っているため、

2日間の検査となっております。

また、6月18日金曜日は海外有機エコサートの検査になります。

ですので、マルカワみそは年間3日間も有機の検査がございます。

今年も無事、検査が終わりました。検査官様、ご来社ありがとうございました。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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