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有機JASの検査が終了しました

5月19日、20日は、2020年度の有機JASの検査でした。

いくつか是正必要事項を頂きましたが、無事に終了しました。

2021年は、もっとスムーズに検査できるように改善致します。

5月27日水曜日は、海外出荷のエコサート検査になります。

私が入社して、仕込み明細を記録した書類が30枚目になりました。

仕込み明細は、PCで打ち込まず、A４のノートに記録するのに慣れてしまい、

引き続きノートに記載している。

ノートの方が、より詳しく書けるので良いですね。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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