オーガニック・無添加・食品のお店

NHK青山教室様で手作り味噌教室を開催しました。

2月7日 NHK青山教室様で手作り味噌教室を開催しました。

やはり冬の手作り味噌教室は人気で、20名様がご参加頂きました。

いつもありがとうございます😊

手作り味噌教室が終わったあとは、岡村先生のご自宅に行き

本日二回目の手作り味噌教室を開催しました。

手作り味噌教室が終わったのが21時でなかなか大変でしたが、

皆さまに喜んで頂きすごくうれしく、やりがいを感じました。

もっと多くのお客様に喜んで頂けるよう、手作り味噌の良さが伝わるように仕事していきたい。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」 良い本がございましたら、教えて頂けると嬉しいです。

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