オーガニック・無添加・食品のお店

M幼稚園様で手作り味噌教室を行いました。

先週の土曜日は、M幼稚園様で手作り味噌教室を開催しました。

皆さん、楽しそうに手作り味噌を作っておりますね。

手作り味噌は、スーパーで売っているお味噌とは違います。

プロがどんなに頑張っても、お客さまの手作り味噌にはかないません。

画像は私が仕込んだ手作り味噌(左側)ですが、やはり売っているお味噌と手作り味噌は違います。

麹の粒感やお味噌の風味の違いを、実感して頂けると嬉しいです。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

全ての事に感謝

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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