☆今週の仕込み予定☆
- 2018/12/12
- 仕事
月曜日、自然栽培玄米麹の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み作業
水曜日、出麹、冷却
木曜日、大掃除
金曜日、自社 玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業。
日曜日、出麹。車で東京まで出発
月曜日、N幼稚園様 手作り味噌教室
火曜日、東京 K様打ち合わせ。その後福井へ帰宅。
月曜日、自然栽培玄米麹の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み作業
水曜日、出麹、冷却
木曜日、大掃除
金曜日、自社 玄米甘酒の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
土曜日、盛り込み作業。
日曜日、出麹。車で東京まで出発
月曜日、N幼稚園様 手作り味噌教室
火曜日、東京 K様打ち合わせ。その後福井へ帰宅。