☆今週の仕込み☆
- 2017/09/12
- 仕事
月曜日、有機麦味噌の麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、有機みそ日本仕込み
水曜日、有機麦味噌仕込み
木曜日、有機麦味噌の麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
金曜日、盛り込み作業
土曜日、自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
日曜日、盛り込み作業
月曜日、出麹、甘酒仕込み
月曜日、有機麦味噌の麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、有機みそ日本仕込み
水曜日、有機麦味噌仕込み
木曜日、有機麦味噌の麦蒸し、自家採取菌種付け、製麹
金曜日、盛り込み作業
土曜日、自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
日曜日、盛り込み作業
月曜日、出麹、甘酒仕込み