オーガニック・無添加・食品のお店

☆タンボロッジ様来社☆

昨日は、福島県から来られた
マクロビの宿 タンボロッジ様が来社されました。
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そしてさといらずの豆味噌を仕込みました。
これは絶対美味しい豆味噌になるに違いない。
とても有意義なお時間で、大変勉強になりました。
タンボロッジ様とお話して私もマクロビに興味が湧いてきました
ありがとうございます
一度、宿に行ってみたいですね
ちなみに土曜日のお昼は
福井の自然食のカフェ ぴあっぱさんに姫と一緒に行きます。
どんなお料理が出るのか本当に楽しみで
夜も眠れません笑

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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