☆今週の仕込み☆
- 2017/02/23
- 仕事
2月20日 月曜日、
有機麦麹の丸麦1020kg蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み
水曜日、有機麦麹出麹、自然栽培白米麹の米蒸し、1020㎏、自家採取菌種付け、製麹
木曜日、盛り込み作業
金曜日、出麹、自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹、
月曜日、有機玄米こうじの米1020㎏蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
かよ
2月20日 月曜日、
有機麦麹の丸麦1020kg蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み
水曜日、有機麦麹出麹、自然栽培白米麹の米蒸し、1020㎏、自家採取菌種付け、製麹
木曜日、盛り込み作業
金曜日、出麹、自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
土曜日、盛り込み作業
日曜日、出麹、
月曜日、有機玄米こうじの米1020㎏蒸し、自家採取菌種付け、製麹、
かよ