☆今週の予定☆
- 2014/09/02
- 仕事
月曜日、麹加工依頼のお米、蒸し、種付け、製麹、
火曜日、盛り込み作業。
水曜日、出麹、ヴィバルディ用の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹。
木曜日、紘一郎さんと全国味噌青年部会、和歌山出張。
金曜日、紘一郎さんと全国味噌青年部会、和歌山出張、帰宅、
Yさんに有機みそ ヴィバルディの仕込みをお願いします。
月曜日、麹加工依頼のお米、蒸し、種付け、製麹、
火曜日、盛り込み作業。
水曜日、出麹、ヴィバルディ用の米蒸し、自家採取菌種付け、製麹。
木曜日、紘一郎さんと全国味噌青年部会、和歌山出張。
金曜日、紘一郎さんと全国味噌青年部会、和歌山出張、帰宅、
Yさんに有機みそ ヴィバルディの仕込みをお願いします。