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タピオカ甘酒豆乳を作った

11月11日　新潟の味噌組合様がご来社されました。

私は、おもてなし係という事で甘酒を飲んでもらおうと思った。

ただ普通の甘酒を出すのも面白くないと思い、

台湾から輸入したタピオカをネットで購入して、

タピオカ玄米豆乳ドリンクを作りました。

結果は、大成功(#^^#)

めちゃめちゃタピオカがモチモチして、玄米豆乳と相性抜群でした。

タピオカも黒糖の本格的な購入品を購入しました。

これも手作り味噌教室などでも振舞うとお客様に喜んでくれそうだなぁっと思った。

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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