オーガニック・無添加・食品のお店

☆手作り味噌教室を、ほっとリハビリシステムズ様でさせて頂きました☆

先週の日曜日に、ほっとリハビリシステムズ様で、手作り味噌教室をさせて頂きました。

一生懸命したので、次の日少しのどを痛めてしまいました。

もう少し喉のケアをしっかりしたい。

 

感想

5歳から90歳の方まで参加して頂き、ワイワイ楽しく味噌作りが出来ました。

90歳の方曰く

「初めて味噌を作りました。こんな経験が出来てありがたい」

「ありがとう」「美味しかった」この言葉を頂くために従業員さんや私も一生懸命

味噌作りを携わっております。

感謝します。

 

また次回も味噌作り教室 開催して頂けると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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