☆クイズ「さしすせそ」とは...☆
- 2009/03/24
- 仕事
今日は麦味噌用の大豆をつけました
明日は出麹で、大豆を蒸して仕込みをします
いきなりですがみなさんにクイズを出します
料理用語で「さしすせそ」と言ったら、砂糖、塩、酢、醤油、味噌ですが、なぜこの順番で味付けするのでしょうか
なぜ逆からではダメなんでしょうか
正解した人には...
何もあげません(笑)
天然醸造 国産有機味噌 マルカワみそはこちら
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明日は出麹で、大豆を蒸して仕込みをします
いきなりですがみなさんにクイズを出します
料理用語で「さしすせそ」と言ったら、砂糖、塩、酢、醤油、味噌ですが、なぜこの順番で味付けするのでしょうか
なぜ逆からではダメなんでしょうか
正解した人には...
何もあげません(笑)
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