☆来週の仕込み予定☆
- 2018/02/02
- 仕事
月曜日、有機玄米こうじ。自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み作業
水曜日、出麹
木曜日、有機玄米こうじ、有機白米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
金曜日、盛り込み作業
土曜日、出麹、
日曜日、自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
月曜日、盛り込み作業
火曜日、出麹。
月曜日、有機玄米こうじ。自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
火曜日、盛り込み作業
水曜日、出麹
木曜日、有機玄米こうじ、有機白米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
金曜日、盛り込み作業
土曜日、出麹、
日曜日、自然栽培玄米こうじの米蒸し、自家採取菌種付け、製麹
月曜日、盛り込み作業
火曜日、出麹。