☆今週の仕込み☆
- 2017/04/25
- 仕事
月曜日、M社の有機麦味噌の大豆浸漬、
火曜日、M社の有機麦味噌仕込み
水曜日、O社出張。自社 有機玄米こうじの米蒸し、種付け、製麹
木曜日、盛り込み作業
金曜日、出麹、冷却。
土曜日、有機白米こうじの米蒸し、種付け、製麹
日曜日、盛り込み作業、R社の玄米甘酒仕込み
月曜日、出麹、
月曜日、M社の有機麦味噌の大豆浸漬、
火曜日、M社の有機麦味噌仕込み
水曜日、O社出張。自社 有機玄米こうじの米蒸し、種付け、製麹
木曜日、盛り込み作業
金曜日、出麹、冷却。
土曜日、有機白米こうじの米蒸し、種付け、製麹
日曜日、盛り込み作業、R社の玄米甘酒仕込み
月曜日、出麹、