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☆3トン木桶の底板を入れました☆

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先週はマルカワみその3トン木桶の底板を入れました。

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3人1組になり、目標の深さまで木の棒を使い、

ドンドン

押し叩いていきます。

この時に、叩いた音でどれだけ底板が入っていくのか判断します。

 

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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