オーガニック・無添加・食品のお店

☆自然栽培黒大豆 豆味噌パック☆

現場の方は、ナチュラルハーモニー様の
自然栽培黒大豆 豆味噌のパックをしました。
100208_1437~01
100208_1438~01
大変、旨味のある美味しい豆味噌です。
豆味噌特有の香りがあります。
黒い粒みたいなのは、黒大豆の皮です。
普通の大豆と違い、黒大豆は皮が堅いので、
すり作業をしても味噌に残ってしまいます。
MM菌、天外天塩使用のお味噌です。

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら