オーガニック・無添加・食品のお店

☆取材☆

昨日雑誌社の方が取材にこられました
午後の三時半から工場の見学の方をしました
雑誌は来年の二月に発売されると聞いたので、ぜひ購入したい
来年の秋以降は有機の味噌しかない味噌屋になるので、
これをきっかけにパンフレットなども変更してみてはどうかと、
社長に相談してみようと思います

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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