オーガニック・無添加・食品のお店

☆取材☆

昨日雑誌社の方が取材にこられました
午後の三時半から工場の見学の方をしました
雑誌は来年の二月に発売されると聞いたので、ぜひ購入したい
来年の秋以降は有機の味噌しかない味噌屋になるので、
これをきっかけにパンフレットなども変更してみてはどうかと、
社長に相談してみようと思います

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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