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☆八月の味噌仕込み数量☆

八月の味噌仕込み数量は
９,０２４ｋｇ
でした
お盆休みで仕込みも一休みしました
来週はアグリフード２００９、
東京ビックサイトにて
営業に行って来ます
今年は去年と違い、
大根のべったら漬けの試食や
冷やした甘酒の豆乳割りの試飲をします
お味噌の味見はキュウリを用意してますので、
気になったお味噌は味見出来ます
８月２５日、２６日の二日間です
来店、お待ちしております
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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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