☆国産有機大麦5000kgが入荷しました。☆
- 2011/08/08
- 仕事
今日は国産有機大麦シュンライが5000kg入荷しました。
お盆休みはこの大麦を精麦して終わりそうです。
前回の3000kgの大麦は今日、精麦が終わりました。
明日、丸麦を蒸して有機麦みその仕込みを始めます。
今年は3000kgと5000kgの大麦を購入しました。
これを35パーセント削りますので、
2800kgのふすまが出ます。
このふすまは石川県の農家の方にあげます。
麦はふすまが出るので、このふすまが何かに使えばいいのになぁ~と思いました。