オーガニック・無添加・食品のお店

☆お客様☆

1月10日日曜日、今日は板麹や売り麹が出麹です。
今日、出たばかりの麹を購入して頂いたお客さまがおられました。
自分の作った商品が、売れていくのは
大変嬉しいですね
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やはり色彩選別機をかけただけあって、
キレイな仕上がりになりました。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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