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☆マルカワの色彩選別機☆

これがマルカワに新しい色彩選別機です
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昔は500万以上した機械ですが、今では100万円代で購入出来るそうです
エアーコンプレッサーを装備して、米を流します。
すると、異物または変色している米をカメラが見て
エアーを飛ばし、選別するという仕組みです。
さっそく選別している所のムービーをどうぞ
[高画質で再生]

色彩選別機
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やはり色彩をかけた米はキレイです。
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これでジ○ンはあと、10年戦える笑

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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